옛날 감성 낭낭한 경성 꽈배기 광주 오치점:)

경성꽈배기기 광주 오치점

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광주 북구 설죽로 334 장백빌딩 1층

화요일 ~ 일요일 오전 10:30부터  20:00까지

매주 월요일은 정기휴무

재료 소진되면 조기 마감

전화번호 : 062-262-3200

포장, 매장이용 가능

 

오늘 소개드릴곳은

광주 북구 오치동에 위치한

경성 꽈배기입니다♥

 

경성꽈배기는 한국의 전통적인 꽈배기를

전문으로 하는 프랜차이즈 체인점입니다.

이 체인점은 경성꽈배기라는 이름으로 유명하며,

한국 전역에 많은 지점을 두고 있습니다.

 

경성꽈배기는 전통적인 꽈배기뿐만 아니라

다양한 종류의 꽈배기를 판매합니다.

일반적인 꽈배기 외에도 치즈 꽈배기, 팥 꽈배기, 고구마 꽈배기 등

다양한 종류가 있어서 다양한 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.

 

꽈배기중에 경성꽈배기는 

찹쌀을 이용하여 꽈배기를 만들고

판매하고 있었어요!

기본 꽈배기와 찹쌀 꽈배기의

차이는 어떻게 되냐면

 

● 기본 꽈배기

기본 꽈배기는 보통 밀가루를

주 재료로 사용하여 만들어지는

전통적인 한국 디저트로

밀가루, 설탕, 이스트, 소금, 식용유, 물 등을

사용하여 반죽을 만들고, 이를 오븐이나 기름에 튀겨서 만듭니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 특징이 있으며,

종종 설탕이나 계피 가루를 뿌려

더욱 맛을 낼 수 있습니다. 

 

여기 경성꽈배기에서는

설탕을 뿌려주고 있다는걸 알 수 있어요!

 

●  찹쌀 꽈배기

찹쌀 꽈배기는 기본 꽈배기와는

달리 주 재료로 찹쌀가루를 사용합니다.

따라서 찹쌀의 고유한 향과 맛이 살아있으며,

더 부드럽고 촉촉한 식감을 가지고 있습니다.

찹쌀 꽈배기는 보통 찹쌀가루,

밀가루, 설탕, 이스트, 소금, 식용유, 물 등을 사용하여 만들어지며,

기본 꽈배기와 마찬가지로 튀겨서 만듭니다.

 

 

 

 

 

버스 정류장 근처에 위치해 있어서

접근성이 좋게 되어 있었는데용!

​

오치점 외에도

월곡점, 문흥점, 첨단점, 풍향점

상무점, 화정점, 양산점, 금호점, 수완점등

많은 체인점들이 위치해 있어

여러 장소에서도 만나 볼 수 있다는 큰 장점이 있습니다!

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저는 그중에서도 오치점 매장을 방문했는데요!

 

 

 

구성되어 있는 메뉴는

기본 단품들 구성과 3가지 세트메뉴로

구성되어 있었는데 미리 튀겨놓는 게 아닌

주문이 들어오는 동시에

바로 튀겨주는 시스템이 더리고요:):)

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저는 기본 세트 포장으로 선택했습니다!

 

 

경성꽈배기 기본세트 구성 8000원

찹쌀꽈배기 3개

팥도넛 1개

고구마 1개

핫도그 1개

치즈볼 1개

총 7개 구성

 

포장해 주실 때 설탕의 유무를 

물어보시기 때문에 설탕이 싫으시면

안 한다고 이야기하면 되용!

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포장하고 집에서 2-30분 걸리기 때문에

조금 시간이 지난 상태에서

사진을 찍었는데도

도너츠나 꽈배기들이 푹 꺼져있지 않았고

따뜻한데 바삭함도 유지하고 있었어요!

 

 

와,,, 꽈배기 한입 베어 먹었을 때

달달하고 바삭하지만

반죽의 퐁신함이 다 느껴져서

너무 맛있었어요ㅠ

 

그리고 팥이랑 고구마는

바삭한 도넛의 겉과

달콤하고 진한 팥과 고구마의 앙금의 속이 너무 잘 어울렸어요

한 입 베어 먹을 때 바삭함과 달콤함이 좋았고

그럼에도 단맛이 너무 달지 않진 않아서

부담스럽게 다가오지 않았다는 점!

앙금 특유의 달달고소하고 부드러움이

기분을 좋게 하더라고요♥

 

 

 핫도그는 바삭하면서 쫄깃판 빵과

 기본 후랑크소시지지만,  담백한 소시지의 맛으로,

한 입 베어 먹을 때 바삭한 외피와

쫄깃한 소시지의 조화가 역시 

맛없없입니다.

 

여러 소스와 토핑을 곁들여 먹으면

더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있었겠지만,

저는 기본 설탕을 골고루 묻혀 

달달하게 먹었어도 너무 맛있게 잘 먹었답니다ㅎ

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마지막으로 치즈볼!!!♥

이 집은 꽈배기가 유명하지만

저는 치즈볼이

최고인 거 같습니다ㅠ

치즈볼을 좋아하시는 분들은

꼭 먹어보세요!

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반죽은 쫄깃하고 그 안에 들어가 있는 치즈는 꽉 차있고

치즈의 특유의 담백함과 고소함이 살아있어요

한 입 베어 먹을 때 바삭한 겉과

부드러운 내부가 입안에서 만나면서,

놀랍도록 풍부하고 진한 치즈의 맛이 입안을 가득 채우는게

 

기본 치즈볼에 비해 큰 편인데

바삭함은 다른 거에 비할 수 없을 정도로

반죽과 너무 잘 어울려서

치즈볼 단골 될 거 같아요ㅠㅠ

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마지막으로 포스팅을 마치며

요즘 다양하고 맛있는 디저트들도

많이 나오고 있지만

옛 감성이 낭랑한 디저트들이

생각이 나는 건 어쩔 수 없는 거 같아요!

여러분들도 맛있는 디저트를 드시면서

오늘 하루 행복한만 가득하기를 바라겠습니다♥